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【ふわっとろオムライス】材料は卵だけ!おうちのフライパンでも簡単にトントンできるコツを伝授!

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おうちのフライパンで料理初心者でも綺麗にオムライスをトントンするコツを伝授します!


●レシピ
卵  3個
砂糖 ひとつまみ
塩  ひとつまみ
ケチャップライスはお好みの量で


●手順
1 卵、塩、砂糖をボールに入れて混ぜる
2 フライパンを温める
3 卵を1滴垂らして温度を確認
4 確認できたら中火〜強火にする
5 卵をフライパンに流し込む
6 フライパンを前後に揺らしながら混ぜる
7 半熟になったらゴムベラに持ち替えて手前から奥に巻く
8 フライパンを奥に傾けてトントンする
9 ケチャップライスに乗せて完成


●関連動画

今どきのふわふわオムライスは作れないけど昔ながらのペラペラオムライスならギリイケる
https://www.youtube.com/watch?v=cdVTninzBvU

ふわふわオムレツ‼︎プロが初心者向けに、簡単に作れるコツを披露!これが出来れば一流!? Fluffy Omelette how to make in japan
https://www.youtube.com/watch?v=VyIWrzw4O60&t=2s

【ふわふわオムレツ】高級ホテルの朝食のような簡単チーズオムレツの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=CkVwqwLr6K8

#オムライス #卵 #ふわふわ


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